Il nostro impegno per l'ambiente

Ogni azienda ha una responsabilità sociale e deve preoccuparsi anche di ciò che le sta intorno.
È la direzione naturale di chi lavora nel settore agroalimentare con l’intento di produrre un alimento sano nel modo meno impattante possibile.
Non è sempre facile, ma i risultati che stiamo ottenendo ci stimolano a proseguire:

2011/2012 Installazione dell'impianto fotovoltaico integrato sulla copertura del Caseificio.
Si stima che in 20 anni di funzionamento l'impianto consentirà di risparmiare più di 400 T.E.P. (tonnellate equivalenti petrolio) e di non immettere in atmosfera più di 1000 ton di C02!

2009/2010 Estensione della raccolta differenziata a tutti i reparti. Il processo di formazione ed ottimizzazione attuato ha portato ad una riduzione del conferimento di rifiuto secco non riciclabile del 64% nel 2011, arrivando al 70% nel 2012 rispetto al conferimento totale!

2008/2009 Acquisto di nuove macchine confezionatrici al fine di poter utilizzare materiale di confezionamento con una quantità minore di plastica impiegata. Nel solo 2011 abbiamo consumato 20 ton in meno di plastica (pari a circa 140 ton di CO2 non immessa in atmosfera).